IL TAGLIEREDE i FORNAI

TAGLIERE MISTOCapocollo di picernoSpianata calabrese piccanteProsciutto galloni d.o.p. stag. 20 mesiBresaolaSpeckPecorino carmascianoCaciocavallo lucano d.o.p. stAg. 90 giorniProvolone del monaco 7/10 mesi d.o.p.Caprino sardo stAg. 4 mesiComposta di cipolla di tropeaMiele di acacia